
ماكينة تغليف اللحوم بالطحين الأسطوانيةFlouring Machine (Drum Preduster)
آلة تغليف اللحوم بالطحين ذات الأسطوانة الدوارة لتغطية اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية بالتساوي بالدقيق الجاف أو النشا.ماكينة تغليف اللحوم بالطحين الأسطوانية هي آلة رش دقيق مصممة خصيصاً للحوم والدواجن والمأكولات البحرية والأطعمة المجمدة الجاهزة. يضمن هيكلها الأسطواني الدوار الفريد ملامسة المنتجات بشكل كامل للدقيق أو مساحيق الخلط المسبق أثناء التشغيل، مما يحقق تغطية متجانسة ويحسن المظهر والملمس.
-
بوب كورن دجاج مقرمش -
بوب كورن دجاج مقرمش -
بوب كورن دجاج مقرمش -
كرات لحم مغلفة
المواصفات الرئيسية
| الموديل |
|
|
| عرض الأسطوانة | 400 mm | 400 mm |
| ارتفاع دخل التغذية | 900 ± 50 mm | 1050 ± 50 mm |
| ارتفاع خرج التغذية | 900 ± 50 mm | 1040 ± 50 mm |
| القدرة | 3.75 kW | 2.2 kW |
| القدرة الانتاجية | 1000 كجم لكل ساعة | 1000 كجم لكل ساعة |
| الأبعاد (L × W × H) | 6400 × 1900 × 2200 mm | 3880 × 1200 × 2390 mm |
المميزات
- تصميم معياري: سهل التنظيف، يقلل من تسرب الغبار، ويمنع التلوث البيئي.
- مزودة بنظام ذكي لتدوير واستعادة الطحين، حيث تقوم الآلة تلقائياً بجمع وإعادة استخدام مسحوق التغطية الزائد الذي لم يلتصق بالمنتج، مما يقلل من هدر المواد الخام بنسبة تتراوح بين 15 بالمائة إلى 20 بالمائة.
- فلتـر تصفية مدمج يعمل في الوقت الفعلي على إزالة جزيئات اللحم السائبة وتكتلات الدقيق أثناء عملية استعادة المسحوق. وسواء أكان الاستخدام لقطع الدجاج الطولية (الستربس)، أو بوب كورن الدجاج، أو فيليه الأسماك، فإن هذا النظام يضمن تحقيق تغطية متساوية وكاملة لجميع الأسطح وبسُمك ثابت.
- تم تصنيع آلة التغطية بالدقيق من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) SUS304 المطابق للمواصفات الغذائية، وتتميز بإنهاء مصقول عالي الدقة لتقليل المناطق الصعبة التي يتعذر تنظيفها. كما يمكن غسلها مباشرة بالماء تحت الضغط العالي، مما يساهم في تقصير وقت التنظيف والصيانة اليومية.
-
سير ناقل اهتزازييقوم السير الناقل بإزالة الدقيق الزائد السائب للحصول على طبقة متجانسة.
-
منخل اهتزازييفصل الجزيئات الكبيرة عن الدقيق الرطب، ويعيد الدقيق الناعم إلى آلة التنظيف المسبق الأولى لتشكيل نظام حلقة مغلقة.
-
حماية المحركتقوم مستشعرات درجة الحرارة المدمجة وحماية الحمل الزائد بفصل الطاقة آلياً أو تقليل السرعة في حالة زيادة الحمل على المحرك (على سبيل المثال، تعطل المحرك) أو ارتفاع درجة حرارته، مما يمنع تلف المحرك.
-
الجزء الداخلي للأسطوانةمصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 الآمن غذائياً (مصقول، بدون حواف حادة). تدور الأسطوانة بسرعة منخفضة (قابلة للتعديل عادةً)، تعمل على تحريك المنتجات بداخلها بحركة "تدحرج + انزلاق" مشتركة لضمان التلامس الكامل مع الدقيق أو فتات الخبز أو مسحوق الخلط المسبق، متجنبةً بذلك مشاكل التغطية اليدوية الشائعة مثل التغطية غير المتساوية أو التكتل أو الأسطح المكشوفة.
-
قابس صناعي مقاوم للماءيتوافق القابس مع معيار (IEC 60309) العالمي، حيث يأتي بهيكل مصنع من بلاستيك هندسي عالي المتانة وبنية محكمة الإغلاق بقفل لولبي، مما يوفر مقاومة فائقة لِرذاذ السوائل وحماية تامة أثناء عمليات الغسيل والتطهير بالضغط العالي. كما يضمن الحفاظ على جفاف التوصيلات الداخلية تماماً في بيئات التصنيع الرطبة والمشبعة بالبخار.
-
التحكم المستقل للمحرك عبر مغير التردد (VFD)يتم التحكم في المحرك بشكل مستقل بواسطة مغير التردد (VFD)، وتتميز لوحة الدوائر الإلكترونية الرئيسية (البوردة) بأنها محمية بطبقة طلاء صناعية ثقيلة ومقاومة للتآكل، مما يساهم في حماية النظام وضمان استقراره في بيئات تصنيع الأغذية عالية الرطوبة.
-
مخرج تفريغ باللولب العمودي (البريمة الرأسية)يتميز مخرج التفريغ باللولب العمودي ونظام استعادة الطحين بقدرة آلية على جمع وإعادة استخدام مسحوق التغطية الزائد الذي لم يلتصق بالمنتج، مما يساهم بفعالية في تقليل هدر المساحيق وخفض تكاليف الإنتاج الإجمالية.






